כל הפוסטים בעל האש

מעשנה – למזון עשיר ומלא בטעם
מתכונים

מעשנה – למזון עשיר ומלא בטעם

לפני שנים רבות, אנשים לא היה נוהגים להחזיק מקררים בביתם הפרטי, והיה נהוג לעשן את הבשר על מנת לשמרו לאורך

קרא עוד ←
כיצד ניתן להפחית את היווצרות תוצרי הלוואי המסרטנים “בבשר על האש”?
דוס שף

כיצד ניתן להפחית את היווצרות תוצרי הלוואי המסרטנים “בבשר על האש”?

אחד הדברים האהובים על הישראלים זה “על האש”, הבעיה, שבזמן שהבשר נצלה על האש נוצרים תוצרי לוואי  מזיקים, תרכובות מסרטונות

קרא עוד ←
עצות לצלייה מושלמת על גריל גז וטיפים לבחירת הבשר הנכון
מתכונים

עצות לצלייה מושלמת על גריל גז וטיפים לבחירת הבשר הנכון

 מידת השלמות וההנאה מבשר על האש קשורה באופן ישיר לדרך הצלייה, לסוג ולאיכות הנתח. חברת ‘כרמל דיירקט’, יבואנית ומשווקת מגוון

קרא עוד ←